Ev> Haberler> 24 Güneş Terimleri: Kış Gündönümü Hakkında 9 Şey
July 03, 2023

24 Güneş Terimleri: Kış Gündönümü Hakkında 9 Şey

1

Geleneksel Çin ay takvimi yılı 24 güneş dönemine ayırıyor. Kış Gündönümü (Çince: ), yılın 22. güneş dönemi, bu yıl 22 Aralık'ta başlıyor ve 4 Ocak'ta sona eriyor.


Kış gündönümünün ilk gününde, Kuzey Yarımküre yılın en kısa ve en uzun gecesini yaşar. O andan itibaren günler uzar ve geceler kısalır. Kış gündönümü ayrıca yılın en soğuk sezonunun gelişini de işaret ediyor.


Dökümler yemek


Kuzey Çin'deki kış gündönümü sırasında, festival için köfte yemek çok önemlidir. "Yaz Gündönümü'nün ilk gününde kış gündönümü ve eriştelerin ilk gününde köfte var."


Wonton yemek


Suzhou, Jiangsu eyaletindeki insanlar, kış ortasında Wontons yemeye alışkınlar. Efsaneye göre, 2.500 yıl önce Midwinter Bayramı sırasında, Wu Kralı (Batı Zhou hanedanı ve bahar ve sonbahar döneminde eyaletlerden biri) her türlü pahalı yiyeceklerden tiksinti ve farklı bir şey yemek istedi. Sonra, güzellik Xishi, kralın isteğini onurlandırmak için " Wontons" yapmak için mutfağa geldi . Çok yedi ve yiyecekleri çok sevdi. Xishi'yi anmak için Suzhou halkı Wontons'u festivali kutlamak için resmi yemek yaptı.


Tangyuan yemek


Şangay gibi yerlerde insanlar, kış gündönümünü kutlamak için yapışkan pirinç unundan yapılmış bir tür doldurulmuş küçük hamur tatlısı olan tangyuan yerler.


Koyun eti ve vermicelli çorbası yemek


Yinchuan, Ningxia Hui Otonom Bölgesi'nde insanlar Midwinter'a "Hayalet Festivali" diyorlar. O gün, orada insanların koyun eti ve vermicelli çorbası içmesi ve çorbadaki köfte yemeleri gelenekseldir. Kış ayısı çorbasına garip bir isim verirler: "Beyin" ve komşularıyla paylaşın.


Pirinç kekleri yemek


Kış gündönümü sırasında, Hangzhou sakinleri geleneksel olarak pirinç kekleri yer. Geçmişte, kış gündönümünün yaklaşımından önce, her hane kekleri atalarına ibadet etmesini veya akrabalar ve arkadaşlar için hediye olarak kullanmasını sağlayacaktır. Bugün, daha az aile ev yapımı kek yerse de, oradaki insanlar hala kış gündönümü festivali için pirinç kekleri alıyor.


Dahası, EVA Boat Fooking Sheet veya Eva Sup Pad & Eva Traction Pad ile ilgileniyorsanız , lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.


Melor ekibi

2018.12.26

E-posta: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.oscar

WhatsApp:+86-13699812532

Tel:+86-752-3553578

Share to:

LET'S GET IN TOUCH

粤ICP备16082962号-1
We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Gönder